Antipasti

Focaccia 1/4 pizza (V)

A nossa massa de pizza com a sua escolha de acompanhamentos (Homemade pizza dough with your choice of accompaniments)

Acompanhamentos
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Focaccia 1 pizza (V)

A nossa base de pizza com a sua escolha de acompanhamentos (8 fatias). (Our pizza dough with your choice of accompaniments (8 slices)).

Acompanhamentos
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Pão de alho

Acompanhamentos
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Rotoli

Rolos de pizza perfeitos para comer à mão (Pizza rolls, perfect to eat by hand)

Acompanhamentos
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Bruschetta Casavostra

Mozzarella de búfala DOP, tomate cherry e rúcula da nossa horta em focaccia alta (Buffalo mozzarella DOP, cheery tomatoes, rocket from our garden on a fluffy focaccia)

Bruschetta de Ovo bio e Trufa (V)

Ovos bio mexidos com lascas de trufa e espinafres da nossa horta em pão integral (Scrambled organic eggs with black truffles and spinach from our garden on a whole wheat bread)

Crostini

Salmão fumado, mozzarella de búfala DOP e alcaparras (Smoked salmon, buffalo mozzarella DOP and capers)

Bresaola

Uma especialidade italiana com lascas de parmesão grana padano DOP, rúcula da horta, alcaparras e pergamena (An Italian charcuterie speciality with parmesan DOP, rocket from our garden, capers and pergamena)

Tábua DOP

3 queijos Italianos DOP e Prosciutto di Parma DOP, uvas, com pão e pergamena (3 Italian DOP cheeses and Prosciutto di Parma DOP amd grapes. With bread and pergamena)

Burratina (V)

Com tomates da nossa horta, pesto caseiro e pergamena (With mixed tomatoes from our garden, pesto and pergamena)

Gamberi Aglio e Olio

Camarão selvagem salteado com tomate cherry, alho e piri-piri (Wild prawns sautéed with cherry tomato, garlic and piri-piri)

1/2 Gamberi

Camarão selvagem salteado com tomate cherry, alho e piri-piri (Wild prawns sautéed with cherry tomato, garlic and piri-piri)

Insalate

Salada de Rúcula (V GF)

Rúcula da nossa horta, lascas de parmesão DOP, azeitonas e redução caseira de balsâmico (Rocket from our garden, parmesan DOP, olives and homemade balsamic reduction)

Acompanhamentos
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1/2 Salada de Rúcula (V GF)

Rúcula, lascas de parmesão DOP, azeitonas, redução caseira de balsâmico (Rocket, parmesan DOP, olives, homemade balsamic reduction)

Acompanhamentos
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Salada Casavostra

Com gorgonzola DOP, Queijo de cabra, manga, bacon tostado e pinhões (With gorgonzola DOP, goat cheese, mango, seared bacon and pinenuts)

Acompanhamentos
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Salada Mediterrânica (V)

Com legumes grelhados, quinoa, rúcula, abacate, queijo pecorino DOP, pesto e pinhões (With grilled vegetables, quinoa, rocket, avocado, pecorino DOP, pesto and pinenuts)

Acompanhamentos
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Super Salada (V GF)

Com framboesas, asiago e pecorino DOP, beterraba da nossa horta fermentada, laranja, cenoura, nozes, sementes tostadas e rebentos de alfalfa (With raspberries, asiado and pecorino DOP, fermented beetroot from our garden, orange, carrot shavings, walnuts, toasted seeds and alfalfa sprouts)

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Salada de Gambas

Com camarão selvagem, pêra abacate, tomate cherry, rabanetes em pickle caseiro e croutons (With wild prawns, avocado, cherry tomato, radishes in a homemade pickle and croutons)

Acompanhamentos
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Caprese

Tomates da horta, mozzarella de búfala DOP, pesto e pergamena (Tomatoes from our garden, buffalo mozzarella DOP, pesto and pergamena)

Salada de figos

Figos, prosciutto di Parma Dop, mozzarella de búfala DOP, mescla de alfaces e rúcula da nossa horta (Fresh figs, prosciutto di Parma DOP, buffalo mozzarella DOP, mixed lettuces and rocket from our garden)

Pasta

Spaghetti Carbonara

Com bacon, ovo, parmesão DOP, pecorino DOP e natas (With bacon, egg, parmesan DOP, pecorino DOP and cream)

Acompanhamentos
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1/2 Spaghetti Carbonara

Com bacon, ovo, parmesão DOP, pecorino DOP e natas (With bacon, egg, parmesan DOP, pecorino DOP and cream)

Acompanhamentos
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Spaghetti bolognese

Com carne picada, molho de tomate e manjericão (With minced meat, tomato sauce and basil)

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1/2 Spaghetti Bolognese

Com carne picada, molho de tomate e manjericão (With minced meat, tomato sauce and basil)

Acompanhamentos
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Ravioli de Camarão e Vieira

Num molho de natas, camarão e alho francês (Prawn and scallop ravioli in a prawn, cream and leek sauce)

Acompanhamentos
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Penne al arrabiatta (V)

Com molho de tomate, piri-piri, cogumelos porcini, beringela grelhada, crocante de beringela, pecorino DOP, parmesão DOP, rúcula da nossa horta e manjericão (With tomato sauce, piri-piri, porcini mushrooms, grilled aubergine, aubergine crackling, pecorino DOP, parmesan DOP, rocket from our garden and basil)

Acompanhamentos
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Tagliatelle queijo de cabra (V)

Com pesto caseiro, pinhões, natas e rúcula da nossa horta (With homemade pesto, pinenuts, cream and rocket from our garden)

Acompanhamentos
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Fagottini de Pêra e Ricotta (V)

Pasta fresca recheada com pêra, ricotta, natas e cebolinho (Fresh pasta stuffed with pear and ricotta in a cream and chives sauce)

Acompanhamentos
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Linguini Nero alle Vongole

Aglio olio com ameijoa boa da Ria Formosa, pão ralado e malagueta (Aglio olio with clams from Ria Formosa, bread crumbs and piri piri)

Acompanhamentos
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Linguini Gambas

Com camarão selvagem, molho de tomate caseiro, salsa, alho e piri-piri (With wild prawns, tomato sauce, parsley, garlic and piri-piri)

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Tagliatelle di Manzo e Tartufo

Com lombo de novilho, cogumelos, trufas e natas (With beef loin, mushrooms, truffles and cream)

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Pizza

Pizza de Alho (V)

Mozzarella, alho, oregãos (Mozzarella, garlic, oregano)

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Margherita

Tomate, mozzarella e manjericão (Tomato, mozzarella and basil)

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Rústica

Tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre italiano e oregãos (Tomato, mozzarella, mushrooms, italian ham and oregano)

Acompanhamentos
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Diavola

Tomate, mozzarella, ventriciana picante e oregãos (Tomato, mozzarella, spicy ventriciana and oregano)

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Nuova Pesto (V)

Mozzarella, mozzarella de búfala DOP, tomate cherry e pesto caseiro (Mozzarella, buffalo mozzarella DOP, cherry tomato and homemade pesto)

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4 Formaggi

Mozzarella, asiago DOP, provola affumicatta, gorgonzola DOP

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Prosciutto e Funghi

Mozzarella, cogumelos e prosciutto di Parma DOP. Mozzarella, mushrooms and prosciutto di Parma DOP.

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Funghi

Tomate, mozzarella, cogumelos e oregãos (Tomato, mozzarella, mushrooms and oregano)

Acompanhamentos
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Siciliana (sem queijo\no cheese)

Tomate, atum, cebola, azeitonas e oregãos (Tomato, tuna, onion, olives and oregano)

Acompanhamentos
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Nuova Vegetariana (V)

Tomate, mozzarella, courgette, beringela, pimento, parmesão DOP e manjericão. Tomato, mozzarella, courgette, aubergine, pepper, parmesan DOP and basil.

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Calabria (sem queijo \ No cheese)

Tomate, alcaparras, anchovas, azeitonas, alho e oregãos (Tomato, capers, anchovies, olives, garlic and oregano)

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San Daniele

Tomate, mozzarella, prosciutto di Parma DOP, tomate cherry e oregãos. Tomato, mozzarella, prosciutto di Parma DOP, cherry tomato and oregano.

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Casavostra

Mozzarella, mozzarella de búfala DOP, rúcula da nossa horta, tomate cherry (Mozzarella, búfala mozzarella DOP, rocket from our garden, cherry tomato)

Acompanhamentos
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Affumicatta

Mozzarella, queijo provola affumicatta, salmão fumado, espinafres da nossa horta (Mozzarella, provola affumicatta cheese, smoked salmon, spinach from our garden)

Extras
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Nuova Don Corleone

Mozzarella, gorgonzola DOP, queijo cabra, prosciutto di Parma DOP, uvas e pinhões (Mozzarella, gorgonzola DOP, goats cheese, prosciutto di Parma DOP, grapes abd pine nuts)

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Tartufo (V)

Mozzarella, lascas de trufa, azeite de trufa (Mozzarella, black truffles, truffle oil)

Extras
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Calzone Partenope

Mozzarella, ventricina picante, fiambre e ovo (Mozzarella, spicy ventricina, italian ham and egg)

Acompanhamentos
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Calzone Primavera (V)

Mozzarella e legumes grelhados (Mozzarella and grilled vegetables)

Acompanhamentos
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Fichi e Prosciutto

Mozzarella, figos, prosciutto di Parma DOP e rúcula (Mozzarella, figs, prosciutto di Parma DOP and rocket)

Forneria